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章吉仁青岛人为什么要把啤酒装进袋里?这么多年终于知道真相了....-青岛吃货帮

青岛人为什么要把啤酒装进袋里?这么多年终于知道真相了....-青岛吃货帮


青岛的夏日标配是什么?
洗海澡!野馄饨!哈啤酒!

青岛QINGDAO
一座稍微不努力喝酒
就会没有朋友的城市
在夏日里的每个不眠夜
总想来一罐青岛啤酒
打一袋散啤,是属于青岛人的小确幸
在青岛,哈啤酒是青岛人骨子里流淌的文化,每年啤酒季始,整个城市便开始了一场喝啤酒的狂欢。

用塑料袋装啤酒!
这是属于青岛人自己的小确幸。小时候,老爸总会让我去路口的野馄饨摊上打一袋子散啤;现如今,一袋散啤已经成了这座城市独特的印记。

上世纪七十年代隋雨蒙,青岛市民只有在国庆和春节才能凭副食品证购买到供应每户的5瓶瓶装青岛啤酒,而散装啤酒消费则不受限制,所以当时青岛市面上就流行过用大粗白碗和罐头瓶喝啤酒的潮流。


八十年代初,把酒拎回家的工具多是水壶,暖瓶。

“啤酒装进塑料袋”的现象在随后三四年的时间里,逐渐成为青岛闻名全国的一大怪,也成为外地人来青岛在街头巷尾感受到的最生动的岛城土著文化。

很难知道发明袋装啤酒的人是谁,只是有人依稀记得它是八十年代初从四方长途站那一带兴起来的,紧接着越来越多的人开始拿着塑料袋装啤酒。
散啤,青岛人的“快乐水”!
提问!如何快速分辨老青岛?
那就问问他袋子里的啤酒都是哪来滴!
青岛人用“袋子打啤酒”,并不是所有的啤酒都能随随便便装进袋里,袋子里装的大多是当天生产的原厂鲜啤,味道更纯正更冰爽。


在青岛的大街小巷上,随处可见男女老少们拎着袋装散啤缓缓而行。夏日闷热烦躁的夜里,来上这么一袋,哪怕是今天刚被老板“炒鱿鱼”,也会放下一切,青岛人的“快乐水”,不虚。

青岛人:哈啤酒我是认真的
青岛人哈酒,不太讲究环境,我们图的是自在放松。
但是有一种青岛人喝酒,那就不太好了,就是我们说的“酒彪子”,特点是能哈,五六瓶最多算打底,十几瓶也跟玩似的。

酒彪子一般哈滋了都很杠杠,不哈酒我是青岛的,哈完了青岛是我的。
传说中的“酒彪子”往往有这么几类:
烂醉型 得有人扶着扛着打的送到家(这种是广大青岛大姨最深恶痛绝的类型)

兴奋型 仿佛打了鸡血一般招呼大家继续嗨,往往第一个倒下(喂,说好了你请客却第一个醉...)

煽情型 哭诉各种,第二天却忘掉所有(这种类型一般也是青岛小哥小嫚干仗的导火索)

“昨天真把我给哈踢蹬了。”
"还剩这么多酒,你养金鱼啊。"
“白叨叨,快哈了”
青岛人喝酒,不怕你喝醉,就怕你不尽兴。
挑最好的厂,喝最纯的青啤
虽说都是青岛啤酒,可生产工厂不同,口味的差别也不小。老酒客口味非常敏感,可以马上尝出差别,品尝后发现,即使同样是在市内,各个厂的酒质口感都是不同的哦~
在青岛市内的工厂,分别是1厂,2厂,4厂和5厂,3厂在平度,不归于室内哟~

1厂作为青岛啤酒的发源地,必须是1厂的啤酒最好喝。1厂主要生产青啤的高档酒和出口酒,比如奥古特、青岛经典1903、出口国外的“小绿瓶”和“小棕瓶”。

5厂在崂山区,就是原来的崂山啤酒厂,酒仅次于1厂,5厂靠近崂山,生产啤酒的水比较优质,好喝也不见怪啦。
2厂在李沧区台柳路,主要生产纯生、易拉罐和普通青岛大绿瓶,缺点是时常出现饮后上头的现象;4厂在永平路(原青岛酒精厂)

一定要学会“挑厂”,才能做一个优秀的青岛土著~
如何快速区分啤酒产地?
正手拿啤酒瓶的吃货们注意啦!快速 区分啤酒产地只需要一步!
看瓶盖!看瓶盖!看瓶盖!

瓶盖上的喷码上面一行是生产日期,下面一行开头的两个数字就是工厂代码:01是一厂、02是二厂、03是平度厂、04是四厂、05五厂即崂啤厂。
真正会喝啤酒的人会在购买时,挑选01、02或者05代码的,所以我们也要做那个优秀的人!

青岛啤酒种类请记好
来青岛,以下几种啤酒一定要喝:原浆、纯生、黑啤、IPA、全麦白啤...每一种都有自己独特的味道!

24小时保质期的原浆啤酒,100%麦芽发酵,没有经过高温巴氏消毒的生啤酒原液,含有大量的活性酵母,营养很是丰富,口感醇厚,不要太上瘾呦~

口感新鲜清爽的纯生是很多人的心头爱,而且纯生啤酒酒精度数滴不容易醉,无菌化的酿造方式也收获了一大片忠实粉丝。

黑啤可是有“黑美人、黑色牛奶”的美誉,想要尝试新口味,这会是你的好选择,口感浓郁,入口有明显的麦芽焦香,回味时还有点微甜,简直是回味无穷啊~

色泽是琥珀色的IPA,香气浓郁但是非常苦,并且酒精含量高于一般的啤酒,章吉仁资深啤酒爱好者千万不要错过!

全麦白啤是目前唯一一款没有添加大米的啤酒,100%纯麦芽,白啤并不是白色的啤酒,它的色泽是澄黄透明的,泡沫丰富细腻既有啤酒的醇厚口感,又能感觉到花香和果香的回味,微酸还有些甜,味道很奇妙。
青岛啤酒屋地图
当然喽,这些好喝的啤酒除了在野馄饨摊上,更多的都藏在啤酒屋里,小帮主都为各位准备好啦~夸我!

这些啤酒屋遍布在城市各个街道里,通常密集分布在各大海鲜农贸市场周边,比较集中的地点有登州路啤酒街,营口路市场周边,以及四方路/黄岛路市场周边。

登州路啤酒屋推荐▲▲▲

青啤之家
地址:登州路56-2号

酒香源
地址:登州路77-16号
营口路啤酒屋推荐▲▲▲

振宇啤酒屋
地址:台东七路与丹阳路交叉口(营口路农贸市场)
老地方海鲜烧烤啤酒屋
地址:台东七路丹阳路交叉口(营口路农贸市场对面直走)
0532啤酒屋海鲜大咖
地址:顺兴路127号(营口路与顺兴路交叉口处)
四方路/黄岛路啤酒屋推荐▲▲▲
大胡子啤酒屋
地址:黄岛路78号(近四方路菜市场)

胖太太啤酒屋
地址:黄岛路55号

老刘忙海鲜啤酒屋
地址:芝罘路24号

实在不行就去啤酒节过瘾去吧

这个周末
喊上三五个知己
约一波啤酒烧烤可好

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作者:admin | 分类:全部文章 | 浏览:412 2020 12 13  
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