大年初三，团“园”美满-安远碧桂园

你家怎么过年？江西各地年味习俗大盘点
新年到、新年到，穿新衣、戴新帽，包饺子、蒸年糕，打灯笼、放鞭炮。年关已至，本是小时候最快乐的日子！但越来越多的人吐槽城市的“年味”越来越淡，遗憾越来越多传统特色的过年习俗都在渐渐流逝。但其实，江西还有许多地方，仍然保留着老祖宗们那些最传统最热烈的新年庆祝方式，有着最鲜明最浓郁的年味儿。

▲南昌：“吃糊羹”
对南昌人来说，“过了廿四，天天都是年”，不过有人早上过年工体爱情故事，有人中午或晚上过年帝宫春，外出的家人要在除夕之前赶回家“团年”。但在旧年俗里，出嫁的女儿即便归来，也不得入席。

▲婺源：“杀年猪”“吃隔岁”
在婺源，杀头年猪才算过年。热情的婺源村民有谁家在杀年猪，就会宴请亲朋友好友前来喝酒助兴品尝“杀猪饭”，屠夫先将一碗猪血泼在门上，然后开膛。其热闹非凡不亚于年夜饭。

▲九江：“换茶”“赶殇”“偷青”
到亲戚家拜年，一般都带糕点果品，以示尊重。受拜的亲戚家中，要烧汤煮面条，每人一碗，每碗配3个鸡蛋，还要摆腊盘、斟酒、盛饭招待客人，客人回家时回赠糖果礼品，俗称“换茶”，即"换财"的意思，就是大家都发财。用厚毛纸外加一层白纸包裹糕点易白首，上贴一片红纸，送来送去。只图形式华容道攻略，不重内容。
初一大早，靠近山区人在敞床前候听鸟音，以卜一年丰歉，俗叫"听何鸟开耳"。若听到第一声叫是"轧孔轧孔"则为大吉，"契恰契恰"则次之，"罗罗罗"则更次之。春节期间蔡嘎亮，除上述活动外，彭泽的"捧元宝"、"跑花"、都昌的"拜大年"，瑞昌的"灿灯"，湖口的"赶殇"茅迪芳，修水的"偷青"等习俗，它们分别从不同的角度，以各异的形式，凸现出鲜明的地方特色和浓郁的乡土气息。

▲南丰：“傩舞”“孟戏”
每年春节期间，南丰县都会有傩舞表演。南丰傩舞，俗称“跳傩”，是沿袭古代驱鬼逐疫的仪式“驱傩”，历经漫岁月，不断改革、创新，逐渐演变而成的民间舞蹈。元宵节前后，乡民将傩舞、傩仪与戏曲演出、灯彩游艺、民俗礼仪等结合起来隐世灵医，纵情欢愉易庭源，宣泄情感，满足了广大群众对美好未来的祈盼。
孟戏是一种以孟姜女哭长城为题材的戏曲，流行于广昌县境内，又名盱河戏，约起源于明初，至今已传承演出了500余年。孟戏只在每年的正月演出一次，用于民俗活动。

▲新余：“打糍粑”
糍粑也称年糕，霍小红新余乡间在过年前均会制作糍粑，因为这是上千年流传下来的习俗一介撸夫。手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。
打糍粑需准备4~5个粑锤，还有就是一个石头做的特质凹槽，专门把糯米饭打成糯米泥的。打糍粑时会喊号子，号子铿锵有力，也很有节奏感石井萌萌果，直到把糯米饭打成一团白白的糯米泥，看到不一粒米粒为止，再用粑锤把糯米泥挑起来，放到事先准备好的案台上。

▲遂川：“照年光”“送穷鬼”
遂川人除夕夜吃完团圆饭后，要在灶膛里埋入木炭、茶枯饼等燃料留下火种。次晨捅开着火，用锅中热水煮饭，以示火种延续不断。晚上，家中大小厅堂、阁楼、房间等处，都要点一盏灯亮至天明，称之“照年光”。晚饭后，要把第二天的饭煮好，谓之“年年有余”。正月初一这一天，安福县家家户户素食，吃上年饭(除夕夜余下的饭，意为“有吃有余”)唐子义。
正月初三，井冈山市客家人聚居地还有“送穷鬼”的习俗，他们将初一、初二扫集的垃圾倒在户外十字路口，称为“送穷鬼”。
此外，吉水县城还有一个非常有趣的习俗，凡是久婚未育的妇女，元宵节这天傍晚，都要去文庙旁的义路桥，无条件地接受小男孩抽打，意谓打了就可以怀孕韩火火是谁。

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