国庆专题千岛湖游记-营养微资讯
淳安是一座四面环山的小城，苍山葱茏，远远看见千岛湖的支流，水面波光粼粼，因湖中有大大小小1078个岛屿而得名，水深108米，能见度达12米，好莱坞四小花旦是长江三角洲地区的后花园，是世界上岛屿最多的湖 ，在正常水位情况下，面积约580平方千米，比杭州西湖大108倍，相当于新加坡国家的总面积，真正称得上碧水青山，气候温暖湿润，年均气温在17℃左右，因此四季分明，光照充足，热量丰富，雨量充沛，气温适中。
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生活需要经营，更需要营养
千岛湖游记——醉秋之行
秋高气爽，又冯国庆长假，在死党强烈的建议下，决定去千岛湖养养自己的肺景旭枫，在大城市繁华而又快节奏生活下的我们，是应该好好让自己慢下来，保养一下自己疲惫的身心了。
千岛湖的景点不少，有蛇岛、桂花岛、鹿岛、灵栖洞、好运岛，情人谷，七里扬帆，等等。但千岛湖之美处，全在于水，水是柔和而有灵性的，如果说女人如水，男人如山，那么千岛湖的水和山应是绝配，是男女间灵魂的相通与融合；
千岛湖之水，博大而又精深，其虚怀若谷，因纳得万条溪流，所以成就了千里湖面，养育了百种鱼类，如坦荡荡的君子，至真至纯，如此山、水、人合一的境界超级刑警，远离了城市喧嚣，忘却了私欲名利，涤荡了世俗杂念，成了行者忘我的注脚，亦是孤单的淡泊归宿。我想，在那深不可测的湖水之下必然藏得蛟龙，必然筑水晶神宫，只是我们无法探测罢了。
第一站我们经过了国庆长假大堵车的洗礼，久座8个小时的汽车从上海才到达千岛湖的天然氧吧。
第二站可观千岛湖全景，坐着游轮游览了几个主要的岛屿。巨型的游轮行驶在开阔的湖面上，荡起白色的浪花。我们站在拥挤的甲板上，被湖面强劲凉爽的风，吹得凌乱不堪。那些人工岛根据岛上的事物不同，分为猴岛、锁岛、蛇岛等。蛇岛上养殖着不同种类的蛇。
虽然有护网，穿行在岛上还是步步心惊。猴岛上养殖着各种品种的猴子。那些猴子在假山石上懒洋洋地晒太阳，在树丛中飞跃嬉戏。锁岛上有很多介绍锁的资料丁文山，一条长长的铁链上，挂满了沉甸甸的一把把锁。据说来锁岛旅游的情侣，买两把同心锁挂在铁链上，便会永不分离。这些岛屿上人工打造的景致拔刀狂想曲，看多了不免令人有些兴味索然。
听说这里原本不是这样一片汪洋，人工的智慧让这里“峰峦成岛屿，平地卷波涛”。或许是清晨的原因，湖上泛起一层薄雾。月白色的湖水、黛色的青山、在水面上捕食的飞鸟、远处的游船全都氤氲在朦胧的雾气里，若隐若现，宛若仙境！“天青色等烟雨，而我在等你。”大概是眼前这幅不知是出自哪位大师的手笔的笔墨丹青让我突然想起了这句歌词。
千岛湖太美娄成就，清逸空灵、明快淡雅，美的不可方物。或许只有董源，赵孟頫这样的大师才能将其付诸纸上、封存于画框之中吧！
接下来要品尝一下当地的美食了-鱼。千岛湖湖区面积为573平方公里，与新加坡国土面积相当。千岛湖有机鱼野生，不养殖，在浩瀚的湖里自由驰骋，而且由于水质清澈郭桂彬，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，因此运动量大，肉质自然细腻鲜嫩。
于是小编就带着这个疑问，来到了千岛湖万记·淳菜府的后厨，让大厨为我烧了一道菜——番茄鳜鱼蝴蝶片（对，就是这么狂拽酷炫的名字）。别问我为什么不是胖头鱼？因为小编就是这么任性！
番茄鳜鱼蝴蝶片 主料：鳜鱼一条1000克、番茄500克 佐料：姜10克、蒜8克、番茄酱适量。 调料：盐5克、酱油（生抽）15克，料酒15克，菜油50克。
做法：
鳜鱼剖杀洗净、切下鱼头鱼尾，剔出龙骨，鱼段切蝴蝶片，鲜番茄切丁； 蝴蝶片切法
蝴蝶鱼片用姜汁、料酒、少许盐腌制后王清媛，滑锅备用白滨亚岚。（不知道滑锅什么意思的自行百度） 滑锅
锅烧热，放入少许菜油，下鱼头、鱼尾、龙骨煎片刻，加入姜、蒜、料酒去腥，再加沸水，大火烧10分钟。
另起锅，下少许油，投入鲜番茄丁炒熟，加入番茄酱，生抽调色，再将鱼头、尾汤加入烧沸，移至盘子，码入滑好的鱼片，点缀香菜，浇上些许汤汁即可。
注：为了美观，大厨将鱼头和鱼尾油炸后摆在了盘子两端，所以和做法有出入。
烧的是挺好看的，吃起来更是美味，可是问题是我没发现有秘方呀！烧制方法很普遍呀！
“大厨，你是不是趁我不注意，偷偷加了什么秘制配料？”
“哪有什么秘方呀，就一般的烧法呀！”
“可是为什么咱千岛湖的鱼烧出来这么好吃呀？”
“因为这个鱼是千岛湖里的呀！”
憋死我了，终于把主题说出来了！因为这个鱼生长在千岛湖呀！
看着这么美味的鱼头汤，你是不是也动心了？法拉美穗
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